Entdecken Sie.
Berneck mit seiner Talbucht und seinen steilen Südlagen ist prädestiniert für den Weinbau. Unser Rebberg in der Pfauenhalde hat eine lange Tradition für unsere Familie.
Unser Müller-Thurgau (auch Riesling x Silvaner genannt) wächst in unserer Gegend als Rarität. Bedingt durch eine kürzere Reifezeit gedeiht er vorzüglich in späten Lagen. Ein prickelnd, bekömmlicher Weisswein, eignet sich gut als Apéro-Wein, zu Fisch, Spargeln und kalten Speisen.
Gekeltert bei SCHMID WETLI AG, Berneck
Preis pro 75cl Flasche 15.– CHF inkl. MWST
Unser Weissherbst aus Blauburgundertrauben verdankt seine helle Farbe dem Umstand, dass der Most der roten Trauben sofort nach dem Pressen von der Maische getrennt wird. Er eignet sich zum Apéro, leichten Speisen sowie Grilladen.
Gekeltert bei SCHMID WETLI AG, Berneck
Preis pro 75cl Flasche 15.– CHF inkl. MWST
Dieser Bernecker Blauburgunder stammt aus der sehr steilen Reblage Pfauenhalde. Diese Rebberge verlangen überdurchschnittlich viel Handarbeit zur Pflege der Reben. Sein frutiges Bouquet sowie sein samtiger voller Körper zeichnet ihn aus.
Gekeltert bei SCHMID WETLI AG, Berneck
Preis pro 75cl Flasche 16.– CHF inkl. MWST
Erfahren Sie mehr.
Unser Rebberg befindet sich im obersten Teil in der Pfauenhalde. Über 50 Jahre haben unsere Eltern den Rebberg bewirtschaftet und davor deren Vorfahren. In dieser Zeit, im traditionellen Stickelbau wurden alle Arbeiten von Hand ausgeführt. Anfangs 2004 haben wir über den Winter die alten Rebstöcke ausgerissen und zu Brennholz verarbeitet. Im Frühling darauf wurde der Rebhang terrassiert. Anschliessend haben wir die Installation der neuen Rebstöcke in Eigenregie ausgeführt. Blauburgunder und Müller-Thurgau Rebstöcke wurden eingepflanzt. Dank dieser Investition hat sich der Arbeitsaufwand um fast die Hälfte halbiert und die Qualität merklich erhöht.
Geniessen Sie.
Die Arbeit im Rebberg bereichert. Unsere Freude daran teilen wir gerne mit Familie, Freunden und Bekannten. Dabei entstehnen viele Schnappschüsse. In unserer Fotogalerie können Sie die schönsten und witzigsten Momente nochmals erleben.
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